3月半ば、世の中に新型コロナウィルスが近ずいていた頃、偶然入ったお店が「庭の山椒」でした。
カウンターに座り、出てくるそれはそれは美味しい瀬戸内海の恵。
とっても楽しく美味しい満足の夜でした。が、一方、大将から厳しい現状を聞き
目の前が突然真っ暗になったこの人、この店のために何かできないか?!と考えました。
考えたら、すぐやる!!
世の中はその時よりもさらに大変になっているけれど、本当に美味しい素敵なお店は
いつまでも存在してほしい。
東京と広島、離れてはいるが私たちに何か手伝えることはないのか!?
そんな気持ちで、東京のたくさんの仲間に協力をもらってここまできました。
外出自粛が続くいまだからこそ、皆様に「庭の山椒」をお家で味わってほしい!
そして、ぜひ助けてほしいとお願いする限りです。
笹生八穂子
******************************************
広島・八丁堀にある人気日本料理店「庭の山椒」のオリジナル商品です。
日本中の飲食店が巻き込まれたコロナショック。突然降りかかった逆境を乗り越えるべく、
店主・佐々木鉄次が腕と知恵と勇気を降り出し、作り出したのが「お店の味をお家で」の絶品シリーズです。
いつものおかずが一味もふた味も美味しく変わる調味料や変わり醤油に味噌。店主の故郷、
江田島を始めとした、瀬戸内の新鮮な素材を生かしました。
商品は全てヤマトクール便で発送致します
*5,000円以上のお買い上げで送料無料
また、店名にもある「山椒」を生かした「美味しいご飯のお友」も続々登場予定です。
この機会にどうぞ、ご賞味ください。
庭の山椒 店主 佐々木鉄次
広島市中区八丁堀6-1
082-221-0147